전참시이영자밀크티1 달고나 밀크티 만들기 ※망침 주의※ 수저로 400번 저어 만든다는 #달고나커피 는 처음부터 만들어 볼 생각이 없었습니다. 4000번은 해야 하는 것 같았고, 힘들어 보였고, 맛에 대해 믿음도 안 가고... 그러나 설탕 대신 #달고나 를 넣어 먹으면 캬라멜 맛도 나면서 좋겠다 싶어서 달고나 밀크티를 만들기로 했는데... - 식소다 구매. 무려 300원 ㅋ - 그런데 만들다 망칠 수 있음을 상상하진 않았었네요. ㅠㅠ 남들이 하는대로 따라해 봤어요. 설탕 300g, 물 100g, 식소다 15g으로 시작해 보았습니다. 예전에 학교 앞 달고나할아버지 께선 물을 넣지 않았던 것 같은데.. 갸우뚱..하며. - 그런데 물을 넣었더니 너무 묽어, 안 부풀어짐. 헐랭~ - 물양을 많이 줄여 다시 해보았는데도 잘 안 됨. 스트레스.... - 마지막이다, 하고.. 2020. 4. 4. 이전 1 다음
